Iz nehomogeniziranega polnomastnega mleka. Sestavine: mleko, kultura, sirišče, sol, kalcijev klorid, encim jajčnega beljaka lizocim.
Potrebno je hraniti na temperaturi od 2°C do 6°C.
Hranilne vrednosti:
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
| Energijska vrednost | 1078kJ/260kcal |
| Maščobe | 22g |
| Od tega nasičene maščobe | 14g |
| Ogljikovi hidrati | 0.5g |
| Od tega sladkorji | 0.5g |
| Beljakovine | 15g |
| Sol | 3g |